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体にいい食べ物

更新日:2019年4月19日



先日の春分の日は、桜の開花が重なり、春も本番だなぁ!と思っていたのですが・・・

昨日今日は一転、春物コートでは辛い寒さでしたね。

三寒四温という言葉が、まさにぴったりの今日この頃です。


2・3月は整体を受けに来られている方々に、食生活について色々とお伺いしていました。

その中でひとつ発見がありましたので、今日は食をテーマに書いてみようと思います。

題して「体にいい食べ物」です!


さて、こんな題名にしたら、整体では一体どんな食べ物が体にいいと言われているのだろう、知りたい!と思ってくださったかもしれません。


でも今日はこれ、実は意地悪なタイトルなのです!ごめんなさい。

体にいい食べ物と言われると、ついつい読んでしまう、食べてしまうという方に、ぜひ読んでいただきたいと思ってこんなタイトルにしました。


春は一年で考えると「排泄期」にあたり、食生活の見直しにはもってこいの季節です。

皆さんにお話しをお伺いする中で、特に気になったことは、思った以上に多くの方が、毎日または頻繁に食べているものがあるということです。


どうしてそれを食べているのですか?と更にお尋ねしてみると、結構な頻度でこのような回答をいただきました。

「本(テレビ、雑誌など)で、体にいいと聞いて・・・」

「○○はよくないと聞いて、代用品としてこれを・・・」


日本では、食に対する興味が強い人が本当に多いですよね。

興味が強い人が多いから、食の情報がこんなにも多いのか、

食の情報が多いから、興味が強くなるのか・・・

にわとりたまごで、わかりませんが。(笑)

とにかく、毎日のように何かで「この食べ物がいい、あの食べ物はよくない」という情報が流されています。

かくいう私も、食べること大好きで食に対しての興味がとっても強いので、昔母と「ためして○ッテン」の納豆の回を見て、しばらく納豆三昧をしたこともありました・・・(遠い目)


そんな私がお伝えしたいのは、

1、頭で食べないこと

2、体にいい・悪いではなく、合う・合わないが大事

3、毎日食べることのリスク

ということです。


長くなるので、今日はまずひとつめのことについて書きますね。


「頭で食べないこと」と書きました。

いやいや、頭では食べられないですよね。口からしか・・・


もちろん、物理的にはそうです。

・・・そうなのですが!!


今は、食べ物に多くの情報がくっついています。

「体にいいものだから、おいしい」

「おしゃれだから(インスタ映えしているから)、おいしい」

「有名なシェフがつくったものだから、おいしい」

情報も一緒に食べていると言っても過言ではないかもしれません。

食べ物を、感覚よりも頭で「考えて」選び、食べる傾向が強まっています。


スーパーで食材をひとつ買うのですら、そうです。

無農薬・有機栽培とか、山地はどこかとか、糖度が○度とか・・・

自分を振り返ってみてもそうですが、食材そのもののツヤや鮮度よりも、そうした文字情報を優先してしまうことがあります。


台所から匂いが漂ってきて、「おいしそう!」

旬のみずみずしい野菜を見て「おいしそう!」

じゅうじゅう焼ける音を聞いて「おいしそう!」

口に入れて風味や触感を味わって「おいしい!」


本来食で大切なのは、こうした鼻と目と耳と舌の感覚です。

もちろん、感覚器からの情報を得て、脳が感じているのですが、頭で「考えて」いるのとは違います。

体の内側から湧き上がる本能的な感覚は、自分の体に必要な食べものを知っています。

人は脳で考えて自分の意思で行動していると思いがちですが、本来体は脳をコントロールして私たちに必要な食べものを選ばせているのです。