先日の春分の日は、桜の開花が重なり、春も本番だなぁ！と思っていたのですが・・・
昨日今日は一転、春物コートでは辛い寒さでしたね。
三寒四温という言葉が、まさにぴったりの今日この頃です。
２・３月は整体を受けに来られている方々に、食生活について色々とお伺いしていました。
その中でひとつ発見がありましたので、今日は食をテーマに書いてみようと思います。
題して「体にいい食べ物」です！
さて、こんな題名にしたら、整体では一体どんな食べ物が体にいいと言われているのだろう、知りたい！と思ってくださったかもしれません。
でも今日はこれ、実は意地悪なタイトルなのです！ごめんなさい。
体にいい食べ物と言われると、ついつい読んでしまう、食べてしまうという方に、ぜひ読んでいただきたいと思ってこんなタイトルにしました。
春は一年で考えると「排泄期」にあたり、食生活の見直しにはもってこいの季節です。
皆さんにお話しをお伺いする中で、特に気になったことは、思った以上に多くの方が、毎日または頻繁に食べているものがあるということです。
どうしてそれを食べているのですか？と更にお尋ねしてみると、結構な頻度でこのような回答をいただきました。
「本（テレビ、雑誌など）で、体にいいと聞いて・・・」
「○○はよくないと聞いて、代用品としてこれを・・・」
日本では、食に対する興味が強い人が本当に多いですよね。
興味が強い人が多いから、食の情報がこんなにも多いのか、
食の情報が多いから、興味が強くなるのか・・・
にわとりたまごで、わかりませんが。(笑)
とにかく、毎日のように何かで「この食べ物がいい、あの食べ物はよくない」という情報が流されています。
かくいう私も、食べること大好きで食に対しての興味がとっても強いので、昔母と「ためして○ッテン」の納豆の回を見て、しばらく納豆三昧をしたこともありました・・・（遠い目）
そんな私がお伝えしたいのは、
１、頭で食べないこと
２、体にいい・悪いではなく、合う・合わないが大事
３、毎日食べることのリスク
ということです。
長くなるので、今日はまずひとつめのことについて書きますね。
「頭で食べないこと」と書きました。
いやいや、頭では食べられないですよね。口からしか・・・
もちろん、物理的にはそうです。
・・・そうなのですが！！
今は、食べ物に多くの情報がくっついています。
「体にいいものだから、おいしい」
「おしゃれだから（インスタ映えしているから）、おいしい」
「有名なシェフがつくったものだから、おいしい」
情報も一緒に食べていると言っても過言ではないかもしれません。
食べ物を、感覚よりも頭で「考えて」選び、食べる傾向が強まっています。
スーパーで食材をひとつ買うのですら、そうです。
無農薬・有機栽培とか、山地はどこかとか、糖度が○度とか・・・
自分を振り返ってみてもそうですが、食材そのもののツヤや鮮度よりも、そうした文字情報を優先してしまうことがあります。
台所から匂いが漂ってきて、「おいしそう！」
旬のみずみずしい野菜を見て「おいしそう！」
じゅうじゅう焼ける音を聞いて「おいしそう！」
口に入れて風味や触感を味わって「おいしい！」
本来食で大切なのは、こうした鼻と目と耳と舌の感覚です。
もちろん、感覚器からの情報を得て、脳が感じているのですが、頭で「考えて」いるのとは違います。
体の内側から湧き上がる本能的な感覚は、自分の体に必要な食べものを知っています。
人は脳で考えて自分の意思で行動していると思いがちですが、本来体は脳をコントロールして私たちに必要な食べものを選ばせているのです。